Республика Башкортостан. В регионе установили единые требования к организациям социального питания

Парламент республики принял закон, в силу которого будет утверждена единая система требований к организациям социального питания и повышено качество услуг в этой сфере. Нововведение направлено на сохранение здоровья населения, сообщает пресс-служба Госсобрания – Курултая РБ.

Социальное питание получают некоторые категории граждан. Организации, которые его обеспечивают, финансируются за счет средств республиканского и местных бюджетов муниципалитетов Башкирии. По словам председателя Госсобрания РБ Константина Толкачева, ранее были законодательно отрегулированы только вопросы предотвращения распространения инфекций, однако питание должно быть не только безопасным, но и качественным, сбалансированным. А для этого требуются четкие нормативы и методика расчета стоимости, которую нужно каждый год пересматривать с учетом изменения цен на потребительском рынке.

Константин Толкачев отметил, что отсутствие единого подхода к этому вопросу ведет к ухудшению качества питания в некоторых муниципальных организациях. Например, в детсадах Буздякского района питание стоит 85 рублей в день, а в Уфимском районе – 153 рубля. По его словам, такой разницы в ценах быть не должно.

Отметим, что в индустрии питания Башкирии действуют 7,2 тыс. предприятий, из них 4,3 тысячи составляют школы, школы-интернаты, детские сады и дома и другие социальные организации.

Источник: Газета «Уфимские нивы»