Новый Уренгой. О совершенствовании модели школьного питания

Департамент образования Администрации города провел совещание в формате «Делового завтрака» по теме: «Организация питания обучающихся общеобразовательных организаций в 2016 году».
В совещании приняли участие руководители и специалисты Департамента образования, специалисты МКУ «Служба организации услуг для сферы образования», руководители общеобразовательных организаций, заведующие производством школьных столовых, руководители и специалисты обслуживающей организации ООО «Регион Общепит Сервис».
С вступительным словом выступил начальник Департамента образования Михаил Терещенко, в своей речи он кратко охарактеризовал ситуацию с организацией питания в общеобразовательных организациях города, сообщил, что по результатам проведенного конкурса муниципальный контракт на оказание услуг по организации питания в 2016 году заключен с ООО «Регион Общепит Сервис». Перед обслуживающей организацией поставлены следующие задачи: продолжить работу по совершенствованию инновационной модели школьного питания в нашем городе, внедрить новые формы организации питания, расширить спектр производства продукции высокой степени готовности, использовать в приготовлении блюд продовольственную продукцию автономного округа, повысить качество оказываемой услуги и увеличить охват школьников горячим питанием.
Об эффективности внедрения новой модели организации школьного питания в 2015 году проинформировала начальник отдела контрактной службы МКУ «Служба организации услуг для сферы образования» Валентина Плахотнюк. Охват обучающихся горячим питанием неуклонно растет. Ежегодно проводится анкетирование родителей, где выявляются положительные и отрицательные отзывы по организации питания; в школьных столовых организуются дни открытых дверей с дегустацией завтраков; во второй половине 2015 года во всех образовательных организациях проводилась промоакция в рамках проекта «Путешествие к здоровью» с обучающимися 5-6 классов.
ООО «Регион Общепит Сервис», оказывающее услугу по питанию обучающихся в общеобразовательных организациях в 2016 году, взяло на себя следующие обязательства: добиться увеличения охвата обучающихся горячим питанием, внедрить новые формы организации питания, усилить контроль за качеством сырья и готовых блюд, проводить организационно-просветительскую работу по формированию культуры здорового питания среди обучающихся и их родителей.